O Senar e o Sindicato Rural de Campo Verde promoveram nesta quinta-feira (20) mais um dia de campo do curso de boas práticas de produção na avicultura, que forma profissionais para trabalharem nas granjas da região. Com o acentuado crescimento da avicultura no Brasil, como foi noticiado em O Diário, a mão de obra especifica para área de produção também é uma necessidade constante .
Hoje com a modernização de aviários e a questão sanitária, os profissionais que trabalham na de criação de aves, também tiveram a necessidade de uma especialização. O Diário acompanhou uma aula prática do curso que teve inscrições abertas à comunidade campo-verdense. A instrutora do curso Juliana Fernandes falou sobre o tema “o curso é focado no manejo da avicultura. A limpeza dos barracões a forma como se deve conduzir os animais, o tratamento, a ração enfim tudo que se refere a criação destas aves.” O curso que tem uma curta duração contou com aulas teóricas e práticas, as inscrições foram abertas tanto para quem já trabalha na área de avicultura, como também para pessoas que estão desempregadas e buscam novas oportunidades no ramo. “Hoje eles estão vindo para um aviário aqui da região e tudo que eles viram em sala de aula está sendo colocado em prática, para observarmos a evolução dos alunos.” Explicou Juliana.
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A aula prática foi realizada na Fazenda Vô Quirino de propriedade do Sr. Adilson Barbiere. O local conta com barracões automatizados, com central computadorizada e foi uma boa experiência para os alunos conhecerem a realidade do trabalho.
A principal preocupação dos criadores neste momento se dá em conta da questão sanitária que envolve o manejo de aves, Campo Verde exporta praticamente toda a produção de frangos, hoje a BRF integradora da região, abate cerca de 140 mil aves/dia. A expectativa é que com a formação de novos profissionais e modernização dos barracões existentes e construção de novos este número seja ainda maior em pouco tempo.
