O curso de Culinária tem como objetivo formar e preparar o aluno do Instituto Mix de Profissões para atuar como profissional na arte da culinária, técnicas e ferramentas. Indicado para novatos na cozinha e também para cozinheiros mais experientes que querem aprimorar suas competências básicas. Além de ensinar receitas saborosas, aprende-se a cozinhar com criatividade e imaginação saboreando e também se divertindo. O aluno estará apto para atuar em: Restaurantes, lanchonetes, hotéis, supermercados, hotéis fazenda e outros. Em sala de aula, os alunos poderão aplicar todo o conhecimento adquirido em modelos, e uns com os outros, através de aulas práticas, exercendo ao longo do curso, as atividades rotineiras pertinentes à profissão de acordo com o que existe de mais atualizado no mercado de trabalho. São divididos em Módulos: Módulo Carne; Módulo Frutos do Mar e Módulo Massas A duração do curso será 7 meses com uma aula por uma vez por semana (3H); Carga horária total do curso: 81h Nosso certificado é reconhecido pela LDB número 9.394/96, em todo território Nacional.
Na foto o instrutor Michael Oliveira, o orientador Alaerde, Emilia Maia, Graciela Aparecida, Silvana Santana, Tainete Bertuol, Márcia Becker, Marzeli Fortes, Lucinete Silva, Cleocir de Fátima, a Coordenadora Paula, o gestor Dirceu Belarmino e Márcia Santana.
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